Torta de Bolacha Maria da Elis

🥕 Ingredientes

• 1 pacote grande de bolacha maria
• 1 lata de leite condensado
• 1 pote de nata (creme de leite fresco - encontra-se em padaria ou mercados)
• 3 ovos
• 1 e 1/2 litros de leite
• 5 colheres de maisena
• Açúcar a gosto
• 1 bandeja de morangos frescos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e 1 litro de leite.

2. 2

   Adicione a maisena dissolvida em leite frio.

3. 3

   Adoce a gosto e mexa ate se tornar um mingau mais grosso, despeje um pouco desse creme em uma travassa de vidro, de modo a forrar o recipiente.

4. 4

   Em sequência, molhe as bolachas no leite e cubra toda a superfície do creme com elas.

5. 5

   Em seguida pique os morangos e coloque por cima das bolachas.

6. 6

   Alterne camadas de creme, de bolacha e de morango, até encher a travessa.

7. 7

   Na batedeira bata as claras em neve ate endurecerem.

8. 8

   Adicione o açucar e a nata bata por mais uns 2 minutos.

9. 9

   Despeje sobre a torta e enfeite com morangos inteiros ou picados.

10. 10

    Também pode ser usado chocolate no lugar do morango.

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