🥕 Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1/2 lata de leite condensado
- 3 gemas (sem pele)
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 caixa de creme de leite
- 1 barra de chocolate meio amargo, cerca de 170 g
- 1 pacote de bolacha Maria
- leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Para fazer o creme coloque em uma panela o leite, o leite condensado e as gemas (lembre-se de retirar a pele das gemas para não ficar com gosto de ovo) e aqueça bem.
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Quando estiver quente adicione o amido dissolvido em um pouco de leite e mexa sempre até engrossar, tire do fogo e deixe esfriar um pouco, quando estiver morno acrescente a essência.
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Para fazer a cobertura misture o creme de leite com o chocolate picado e aqueça no micro-ondas ou no fogão até o chocolate derreter e incorporar ao creme de leite.
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Em uma travessa faça camadas intercalando o creme e as bolachas umedecidas em leite, faça isso até que acabe, a última camada tem que ser de bolachas, coloque na geladeira para o creme firmar.
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Quando estiver firme coloque a cobertura e volte à geladeira!
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