🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 6 mangas borbon (espada) ou comum semimadura cotada em tiras
- 1 cebola grande cortada em tiras
- 1 xícara de chá de cebolinha verde picadinha
- 1 xícara de chá de coentro e salsa picadinho
- 2 pimentas verdes ou maduras amassadas ou picadinhas
- 2 dentes de alho amassado ou raladinho
- 1/2 xícara chá de azeite de oliva
- sal à gosto, ou tempero de alho e sal
- (pimenta-do-reino moída) opcional
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
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Descasque as mangas, corte em tiras.
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Descasque a cebola e corte em tiras.
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Junte o cheiro verde, misture o azeite, o alho, as pimentas e o sal.
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