Massa básica de panqueca com queijo parmesão

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de leite (pode ser integral ou desnatado)
• 2 colheres de sopa de óleo
• 4 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sobremesa de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
• manteiga pra untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a manteiga, na ordem da receita por mais ou menos 1 minuto e meio.

2. 2

   Unte a frigideira com a manteiga e coloque a massa fazendo movimentos circulares para que se espalhe na frigideira, tente fazer discos finos, se colocar massa demais, antes de endurecer na frigideira coloque o excesso da massa de volta ao liquidificador.

❓ Perguntas frequentes

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