Torta de bolacha

🥕 Ingredientes

• 500 g de bolacha Maria (preta)
• 5 ovos
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de creme de leite
• 4 colheres de sopa de nescau (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve com uma xícara de açúcar e reserve.

2. 2

   Na batedeira, bata as cinco gemas com a meia xícara de çúcar restante até obter um creme mais clarinho.

3. 3

   Se quiser, acrescente o nescau e o creme ficará preto, caso queira usar as bolachas Maria ao natural.

4. 4

   Misture, levemente, os dois cremes (claras e gemas) com o creme de leite, à mão.

5. 5

   Organize, alternadamente, as bolachas e o creme obtido em um refratário.

6. 6

   Cubra com chocolate granulado ou chocolate em barra ralado.

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