Bolo de biscoitos waffers (receita de geladeira)

🥕 Ingredientes

• 2 xicaras de biscoitos wafers recheados de chocolate, esmigalhados
• 1 xicara de nozes moídas
• 1/2 xícara de manteiga ou margarina
• 1 xícara de açúcar de confeiteiro
• 3 ovos
• 50 g de chocolate amargo, derretido
• 1 colherinha de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os biscoitos esmigalhados com as nozes moídas e com metade dessa mistura.

2. 2

   Cubra o fundo de uma forma quadrada de 1 palmo de lado, aproximadamente.

3. 3

   Bata a manteiga com o açúcar, até obter um creme leve e junte as gemas, uma a uma, batendo bem depois de cada adição.

4. 4

   Junte o chocolate derretido e a essência de baunilha e misture bem.

5. 5

   Junte as claras batidas em neve, à mistura acima, e espalhe sobre a camada de biscoitos e nozes que cobre o fundo da forma.

6. 6

   Por cima ponha o restante da massa de biscoito e nozes

7. 7

   Ponha na geladeira de um dia para o outro; corte em quadrados, na hora de servir

❓ Perguntas frequentes

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