Torta de bis prática

Torta de bis prática

⏱ 40min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 2 caixas de Bis (chocolate branco ou ao leite)
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres de amido de milho
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 copo de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Leve ao fogo o leite, as gemas, o leite condensado e o amido de milho. Mexa sem parar até engrossar.

  2. Esfarele todo o bis em um refratário à parte.

  3. Em um pirex coloque metade do creme já frio.

  4. Por cima jogue todo o bis.

  5. Coloque o restante do creme e prepare o chantilly.

  6. Bata as claras em neve.

  7. Depois acrescente o açúcar lentamente, sem parar de bater (batedeira é mais fácil e rápido).

  8. Depois acrescente o creme de leite (sem soro é melhor).

  9. Bata até ficar uniforme.

  10. Jogue o chantilly por cima da última camada do creme e leve à geladeira para esfriar.

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