🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 2 caixas de Bis (chocolate branco ou ao leite)
- 1 litro de leite
- 4 colheres de amido de milho
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Leve ao fogo o leite, as gemas, o leite condensado e o amido de milho. Mexa sem parar até engrossar.
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Esfarele todo o bis em um refratário à parte.
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Em um pirex coloque metade do creme já frio.
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Por cima jogue todo o bis.
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Coloque o restante do creme e prepare o chantilly.
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Bata as claras em neve.
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Depois acrescente o açúcar lentamente, sem parar de bater (batedeira é mais fácil e rápido).
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Depois acrescente o creme de leite (sem soro é melhor).
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Bata até ficar uniforme.
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Jogue o chantilly por cima da última camada do creme e leve à geladeira para esfriar.
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