Torta de batatas

🥕 Ingredientes

• 6 batatas grandes cozidas, escorridas e sem casca
• Leite
• Margarina
• 300 g de mussarela
• 2 tomates cortados em rodelas finas
• Sal, orégano e pimenta-do-reino
• Margarina e farinha de rosca
• Molho pronto de tomates

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   faça um purê com as batatas, prove pra saber o ponto do sal e se precisar acrescente a gosto, tempere o purê com o leite, a manteiga e a pimenta do reino.

2. 2

   Unte uma refratária com margarina e farinha de rosca, depois intercale na sequência o molho pronto de tomates, o purê de batatas, rodelas de tomates, fatias de mussarela, finalizando com rodelas de tomates e por último a mussarela.

3. 3

   Salpique orégano e leve ao forno médio pré-aquecido somente para derreter o queijo.

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