Torta de batata recheada com frango e calabresa

🥕 Ingredientes

• 5 batatas grandes
• 300 g de linguiça calabresa
• 300 g de peito de frango
• 1 bandeja de mussarela
• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa de molho de tomate
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de farinha e trigo
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1 pimentão pequeno
• alho
• sal e pimenta a gosto
• manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas descascadas cortadas em rodelas e separe.

2. 2

   Para o molho branco, numa panela com manteiga coloque metade da cebola picada, alho picado e calabresa cortada em cubinhos. Refogue. Acrescente o leite, o creme de leite e a farinha de trigo e mexa até engrossar.

3. 3

   Cozinhe o frango. Após cozido, desfie-o.

4. 4

   Em outra panela, acrescente manteiga, cebola, alho, pimentão e tomate picados. Quando dourar, acrescente o frango desfiado e mexa. Coloque o molho de tomate, sal e pimenta a gosto, e mexa até o molho ficar grosso.

5. 5

   Em um refratário, disponha uma camada de batatas e em cima, acrescente parte do molho branco.

6. 6

   Coloque o refogado de frango e depois mais uma camada de batatas.

7. 7

   Coloque uma nova camada de molho branco, e por fim, cubra com mussarela.

8. 8

   Se desejar, coloque rodelas de calabresa e tomate em cima.

9. 9

   Deixe 20 minutos no forno preaquecido e depois sirva.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)