Torta de batata gratinada

Torta de batata gratinada

⏱ 40min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 10 batatas grandes
  • 2 peitos de frango
  • 1 copo de requeijão ou catupiri
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • azeitonas picadas
  • mussarela a gosto
  • sal e pimenta a gosto
  • cebola e alho a gosto
  • leite a gosto
  • 2 colheres de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. RecheioCozinhe o peito de frango com sal e pimenta.

  2. Em outra panela coloque a batata para cozinhar com sal.

  3. Em uma panela doure o alho e a cebola.

  4. Coloque o frango e misture.

  5. Adicione o milho, a ervilha, a azeitona e ajuste o tempero a seu gosto.

  6. Coloque o requeijão e apague o fogo.

  7. MassaEsprema as batatas e faça um purê.

  8. Adicione o leite, a manteiga e ajuste o sal.

  9. Em uma forma coloque metade da massa de batata.

  10. Coloque o recheio e cubra com a outra metade.

  11. Cubra com mussarela e leve ao forno para gratinar.

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