🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 3 colheres de açúcar refinado
- 5 colheres de leite em pó
- 1 xícara de açúcar refinado e
- 1/4 de xícara de água fervida
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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CaldaDerreta o açúcar totalmente.
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Quando estiver derretido acrescente a água fervida aos poucos com cuidado para não se queimar.
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O ponto da calda é o ponto de fio.
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Despeje a calda em uma forma de furo no meio e reserve.
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PudimBata os ovos, o leite condensando, o leite em pó, o açúcar e o amido de milho durante 15 minutos.
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Isso ajudará a ficar consistente e sem cheiro de ovo.
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Coloque a mistura em cima da calda na mesma forma.
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Leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 1 hora.
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Não precisa ser em banho-maria.
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Antes de levar a forma ao forno, forre com papel alumínio.
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Isso ajudará a ficar um pudim douradinho e maravilhoso.
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Espero que gostem.
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