Torta de Batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata cozida e espremida
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 colheres de parmesão ralado
• 1/2 xícara de chá de leite
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 4 tomates picados
• Sal e pimenta do reino a gosto 100 g de presunto fatiado
• 200 g de queijo mussarela fatiado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para o recheio, coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe fritar por 5 minutos.

2. 2

   Junte o tomate sal, pimenta, e deixe refogar, mexendo de vz em quando ou até que forme um molho concentrado.

3. 3

   Retiredo fogo e reserve.

4. 4

   Em uma tigela, misture os ingredientes da massa.

5. 5

   Coloque em um refratário untado, espalhando bem.

6. 6

   Por cima, espalhe o molho, as fatias de presunto e as fatias de mussarela.

7. 7

   Leve ao forno por 30 minutos.

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