Torta de bananas

🥕 Ingredientes

• 125 g de manteiga
• 250 g de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 gemas
• 10 bananas da terra (maduras)
• Açúcar
• Canela em pó
• 3 claras
• 3 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a manteiga com o açúcar, bata bem até ficar um creme.

2. 2

   Acrescente a farinha, sal e as gemas, bata só para misturar.

3. 3

   Unte e enfarinhe uma forma de fundo falso.

4. 4

   Coloque a massa forrando tudo, faça furinhos com um garfo e leve para assar, forno pré - aquecido.

5. 5

   Quando estiver ficando morena, tire do forno e reserve.

6. 6

   Frite as bananas.

7. 7

   Coloque - as na massa reservada, banana, açúcar, canela, até terminar as bananas.

8. 8

   Bata as claras em neve firme, coloque o açúcar.

9. 9

   Cubra as bananas com merengue feito com as claras.

10. 10

    Leve ao forno pré - aquecido só para ficar dourado.

11. 11

    Sirva morna ou gelada.

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