🥕 Ingredientes
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 100 g de margarina gelada
- 2 gemas
- 1/2 xícara de café de leite
- Raspas de 1 limão
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 10 bananas fatiadas (só pode ser nanica)
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
-
Numa tigela, coloque toda a farinha, o açúcar e pique a margarina por cima.
-
Esfarele com as duas mãos, e deixe como farofa.
-
Abra um buraco ao centro e coloque as gemas, as raspas e o fermento.
-
Dosar com o leite , até juntar tudo, dependendo do tamanho do ovo pode ser que 5precise de mais um poquinho de leite.
-
Ela fica macia, parecendo massa podre, porem firme, maleável.
-
Abra 80% da massa em assadeira retangular, com as mãos sem untar, deixando com um dedo de altura.
-
Reserve os 20%.
-
Espalhe sobre a massa, todas as fatias de bananas.
-
Por cima das bananas, polvilhe açúcar refinado.
-
Por cima do açúcar, polvilhe canela em pó.
-
Com o restante da massa faça rolinhos e decore as laterais, trance toda a torta por cima, até terminar a massa (fazendo um xadrez, cruzando).
-
Leve ao forno à 180°, por mais ou menos 30 a 40 minutos, deixe dourar.
-
Ela cresce bastante e fica deliciosa.
Seja o primeiro a comentar!