Torta de banana frita

🥕 Ingredientes

• 5 bananas pacovam (banana da terra)
• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata do leite condensado para medir)
• 4 ovos
• 1 caixa de creme de leite
• 4 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo alto, o leite, o leite condensado, as 4 gemas (reserve as claras) e mexa até engrossar.

2. 2

   Apague o fogo, acrescente o creme de leite e reserve.

3. 3

   Corte as bananas no sentido do comprimento e frite até ficarem douradas.

4. 4

   Em um refratário retangular médio, coloque um pouco do creme e as bananas fritas por cima.

5. 5

   Vá fazendo camadas de creme e de banana, até terminar.

6. 6

   Bata as 4 claras em neve com o açúcar e coloque por cima da torta.

7. 7

   Leve ao forno alto, até dourar por cima.

8. 8

   A torta pode ser servida quente ou fria.

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