Torta de banana especial

🥕 Ingredientes

• 1 xícara e 1/2 de fécula de batata
• 1 xícara e 1/2 de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara e 1/2 de margarina
• 1 xícaras de açúcar
• 12 bananas nanicas (cortadas em fatias finas no sentido do comprimento)
• 1 xícara de uvaspassas embebidas no rum
• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• Canela em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire juntos a fécula, o trigo e o fermento.

2. 2

   Bata a margarina com o açúcar até obter um creme, junte as farinhas peneiradas aos poucos transformando o creme em farofa.

3. 3

   Divida a farofa em 4 porções, dividir as fatias de bananas e as uvas-passas em 3 porções.

4. 4

   Unte fartamente uma assadeira com margarina, espalhe uma porção de farofa.

5. 5

   Cubra com uma porção de fatia de banana e uvas-passas, faça camadas alternadas, finalizando com a farofa.

6. 6

   Bater os ovos junte o leite e despeje sobre a última camada de farofa polvilhe com canela em pó.

7. 7

   Asse em forno com temperatura média, por cerca 40 minutos, ou até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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