🥕 Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- Cerca de 10 bananas descascadas
- 3 colheres de açúcar
- 2 limões
- Canela em pó
- 2 colheres de margarina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Bata claras em neve e reserve.
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Bata bem as gemas e depois acrescente o açúcar, bata até ficar um creme bem claro.
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Junte a esse creme a farinha de trigo, misture com uma colher, vai ficar um pouco duro, mas é assim mesmo.
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Depois junte essa massa dura com as claras em neve, reseve essa massa.
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Pegue uma forma redonda tamanho medio, e leve ao fogo com a margarina e deixe derreter por completo, desligue o fogo, forre a forma com as 3 colheres de açúcar e depois a canela, coloque por cima as bananas cortadas ao meio sentido comprimento, jogue o limão espremido.
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Coloque por cima a massa reservada e leve ao forno por 40 minutos em 180°C, dependendo do forno, quando dourar já pode tirar.
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Depois que tirar do forno tampe com um guardanapo e espere uns 5 minutos e desenforme, fica uma calda por cima.
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