Torta de banana de preguiçosa

🥕 Ingredientes

• 250 g de margarina sem sal
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de canela
• 1 e 1/2xicaras de açúcar
• 1 colher (sobremesa) rasa de fermento químico
• 1/2 xícara de leite para molhar
• Banana madura cortada em fatias
• Canela e açúcar para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar todos os ingredientes da massa em uma tigela.

2. 2

   Amassar, aos poucos, devagar, até estar parecendo uma farofa um pouco úmida.

3. 3

   Se ficar muito seco, molhar com uma colher de leite de cada vez.

4. 4

   Forrar com a farofa uma forma de torta untada de fundo removível.

5. 5

   Alternar camadas de bananas em fatias, polvilhadas com açúcar e canela (levemente) com a farofa amassada e esfarelada em bolas pequenas, até a ultima camada de farofa.

6. 6

   Assar em fogo médio por 40 minutos.

7. 7

   Servir gelada ou morna, pode acompanhar chantilly.

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