Torta de banana com ameixa e tofú sem açúcar

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 xícara de aveia em flocos
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de linhaça moída
• Água o suficiente para dar ponto à massa
• Bananas nanicas maduras o suficiente para rechear a torta
• 2 xícaras de ameixas cozidas por 15 minutos
• 1 Tofú processado com 3 colheres de sopa de frutose

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e coloque a água aos poucos até dar o ponto de massa. Unte uma forma redonda com fundo removível e disponha a massa com o excesso para o lado de fora da fôrma.

2. 2

   Primeiro espalhe um pouco da banana em rodelas, em seguida pasta de ameixa, por cima coloque outra camada da banana fatiada.

3. 3

   Coloque por cima a pasta do tofú e leve ao forno baixo para assar por 1 hora. Desenforme apenas no dia seguinte.

4. 4

   Polvilhe com canela e decore com ameixas inteiras cozidas.

❓ Perguntas frequentes

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