Bolo de carne moida

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne de mo[ida
• 2 cenouras raladas
• 1 pimentão picado
• 1/2 cebola ralada
• 1 ovo inteiro
• Sal, pimenta (a gosto)
• 200 g de mussarela
• 200 g de presunto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com sal, pimenta e acrescente a cenoura, pimentão, cebola e o ovo.

2. 2

   Após o tempero, abra a carne em cima de um plástico filme e recheie com a mussarela e o presunto.

3. 3

   Enrole igual ao rocambole.

4. 4

   Se quiser pode pincelar com shoyu.

5. 5

   Coloque em um refratario e leve ao micro-ondas por 25 minutos.

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