Torta de banana

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 3 colheres (sopa) de margarina culinária
• 4 gemas
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite de vaca
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 4 claras em neve
• 10 bananas nanicas
• Açúcar e canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açucar, a margarina e a gemas, até ficar bem homogêneo.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo (peneirada) e o leite, bata mais um pouco.

3. 3

   Misture o fermento em pó, depois as claras em neve (bater até que fiquem bem duras).

4. 4

   Unte uma forma redonda de 30 cm de diâmetro e polvilhe com farinha de trigo.

5. 5

   Despeje a metade da massa, metade das bananas(partidas ao meio), salpique a canela e o açúcar (polvilhe o açúcar com uma peneira pequena e seja generosa, quanto mais colocar fica saborosa).

6. 6

   Joque a massa restante por cima, as bananas, a canela e o açúcar.

7. 7

   Leve ao forno pre-aquecido (180°), por 1 hora aproximadamente ou até que enfiando um palito, este saia limpo.

❓ Perguntas frequentes

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