Bolo Faxina

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha integral
• 1 xícara de farinha de soja
• 1 xícara de aveia
• 1 colher de sopa de multi fibras
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina light
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 3 maçãs sem casca
• 2 colheres de linhaça
• Canela e nozmoscada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata à mão o açúcar e a margarina light até formar um creme.

2. 2

   Acrescente os ovos e misture.

3. 3

   Coloque as farinhas, o multi fibras e o fermento em pó. Depois é só colocar as maçãs picadas, a canelas e a nozmoscada.

4. 4

   Unte uma forma com óleo e despeje a massa.

5. 5

   Salpique a linhaça por cima. Asse em forno pré-aquecido em 200ºC por 45 minutos.

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