🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara de (chá) de água
- 5 bananas cortadas em fatias
- 3 gemas
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga
- 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 4 bananas nanicas picadas
- 3 claras em neve
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Faça um calda caramelada com o açúcar e a água.
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Espalhe sobre uma forma redonda. Corte bananas nanicas em fatias no sentido do comprimento, e arrume enquanto a calda ainda estiver mole.
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Bata as gemas com 1 xícara de açúcar, junte a manteiga, o trigo, o fermento, o leite, as bananas picadas e por último as claras em neve.
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Despeje na forma forrada com a calda e as bananas, cubra com 1/2 xícara de açúcar e canela em pó.
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Leve para assar em forno quente, durante 30 minutos.
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Desenforme quente.
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