🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 12 a 15 bananas
- Açúcar com canela
- 4 ovos
- 1/2 litro de leite
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de amido de milho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Coloque as bananas em um pirex untado, forrando todo o fundo.
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Leve ao fogo as gemas, a maizena, o leite e 2 colheres de açúcar, cozinhe até fazer um creme.
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Despeje sobre as bananas.
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Bata as claras em neve e acrescente o açúcar até ficar em ponto de merengue.
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Derrame sobre o creme.
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Vai ao forno até que o merengue fique dourado.
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