Bolo de Natal (ou Bolo de Aveia)

🥕 Ingredientes

• 1 xícara e meia de aveia em flocos
• 1 xícara e meia de trigo
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de açúcar branco
• 2 colheres cheias de margarina
• 1 xícara cheia de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá chocolate
• 1 colher de chá canela em pó
• 1/2 noz moscada
• Frutas cristalizadas
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneirar o trigo com o fermento, misturar na aveia, juntar a canela, o cohocolate, a noz moscada.

2. 2

   Bata o açúcar com a manteiga bem batido até dissolver o mascavo, depois misture as gemas batendo bem.

3. 3

   Vá pondo o leite alterando com os ingredientes secos.

4. 4

   As claras são batidas em neve.

5. 5

   Misture as frutas e asse em tabuleiro untado.

6. 6

   Em vez de frutas secas, serve nozes ou castanhas quebradinhas.

7. 7

   Desenforme e enfeite com motivos de natal.

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