Torta de palmito com queijo

🥕 Ingredientes

• 4 a 5 fatias de pão de forma
• 1 tomates picados
• 1 xícara de palmito picado
• 3 colheres de requeijão cremoso
• 2 e 1/2 de xícaras de leite
• 1 xícara de queijo ralado
• 1 e 1/2 de xícara de farianha de trigo
• 1/2 colher de fermento químico seco
• Queijo ralado para polvilhar
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno em fogo médio.

2. 2

   Forre com as fatias de pão o fundo de um refratário retangular médio untado.

3. 3

   Coloque o refratário no forno para dourar o pão, cerca de 10 min.

4. 4

   Cubra com os tomates e o palmito.

5. 5

   Bata no liquidificador o restante dos ingredientes deve de massa de panqueca um pouco mais grossa.

6. 6

   Acrescente mais leite ou farinha pra dar ponto, se preciso.

7. 7

   Despeje sobre o palmito.

8. 8

   Polvilhe com mais um pouco de queijo ralado.

9. 9

   Leve ao forno (médio) por 30 min ou ate que doure.

10. 10

    Se não gostar de palmito pode substituir por um maço de brócolis cozido.

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