Receita de Torta de banana – foto do prato pronto

Torta de banana

⏱ 3h 👤 20 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Torta de banana, em 180 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 litro de leite
  • 1 leite condensado
  • 1 creme de leite
  • 12 bananas
  • 6 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 14 passos concluídos

  1. Numa panela coloque o leite

  2. Junte a baunilha 2 gemas leite condensado ea maisena

  3. Mexa bem em fogo médio

  4. Assim que estiver em ponto de mingau adicione o creme de leite

  5. Pique as bananas em cubinhos

  6. Em uma panela coloque 1 xícara de açúcar

  7. Espere derreter

  8. Acrescente as bananas cortadas

  9. Mexa bem até que as mesmas estejam caramelizadas

  10. Em uma batedeira acrescente 4 claras eo restante do açúcar

  11. Bata bem até ficar em ponto de neve

  12. Em uma travessa coloque o creme belga, a banana caramelizada, e por final o suspiro cobrindo tudo.

  13. Leve ao forno assim que dourar o suspiro, retire e deixe esfriar.

  14. Em seguida leve à geladeira para ganhar consistência.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 3h
👥 Porções 20 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 8 itens
🏷️ Categoria Bolos e Tortas

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