Torta de banana

🥕 Ingredientes

• 7 bananas
• 3 ovos mais 2 gemas
• 3 colheres de margarina
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de fermento em pó
• 2 limões
• Canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a margarina, o açúcar e os 3 ovos inteiros.

2. 2

   Acrescente a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento em pó e um pouco de canela em pó, misture tudo muito bem, mexendo só com as pontas dos dedos formando uma farofa.

3. 3

   Unte um pirex com margarina e polvilhe açucar e canela em pó e por cima coloque metade da farofa corte bananas em rodelas e arrume em cima da farofa.

4. 4

   Por cima das bananas coloque o recheio espalhando bem, coloque mais bananas cortadas por cima do recheio e despeje o restante da farofa.

5. 5

   Enfeite com rodelas de banana polvilhe com açúcar e canela em pó.

6. 6

   Leve ao forno para assar a 180°C a 220°C, até dourar, cerca de 40 minutos.

7. 7

   Junte o leite condenssado com o suco de limão misture bem esses 2 ingredientes.

8. 8

   Acrescente o creme de leite, as 2 gemas e canela em pó, misture tudo muito bem e espalhe sobre a primeira camada de farofa.

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