🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 kg de banana
- 10 colheres de sopa farinha de trigo
- 1 colherinha (café) de fermento em pó
- 10 colheres de açucar
- 2 ovos
- 2 colheres de chá canela
- 200 g de manteiga
- Pde aumentar as quantidades, respeitando as equivalencias
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Cortar as bananas no comprimento.
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Misturar 10 colheres de açúcar com 10 colheres de farinha e 1 colherzinha de pó royal.
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Colocar as tiras de bananas em uma assadeira untada, cobrir com a mistura de farinha e colocar manteiga cortadinha em pedacinhos bem pequenos.
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Outra vez as bananas, a farinha e a manteiga, seguir assim até terminar.
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Bater os ovos e cobrir.
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A última capa deve ser de farinha (dá um pouco de trabalho espalhar o ovo batido, mais pode ser feito).
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Por último misturar um pouco de açúcar com a canela e cobrir todo o ovo batido. Levar ao forno médio mais ou menos 30 minutos.
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Prove com um palito até sair limpo.
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