Torta de bacalhau no liquidificador

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de chá de creme de leite
• 1 colher de chá de queijo ralado
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 tomate em cubo
• 1/2 cebola em cubo
• 2 pimenta de cheiro
• 2 colheres de molho de alho
• coentro
• 1 colher de extrato de tomate
• 300 g de bacalhau dessalgado
• um pouco de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata o leite, as 3 claras e 2 gemas, o queijo, o creme de leite, a manteiga e por último a farinha.

2. 2

   Em uma panela ponha o molho de alho,a cebola,o azeite,doure a cebola acrescente o restante dos ingredientes, deixe em fogo brando por 10 minutos, reserve.

3. 3

   Em uma forma untada ponha uma parte da massa,ponha o recheio frio coloque o restante da massa, polvilhe com queijo ralado leve ao forno preaquecido em 200°C por 20 minutos.

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