Torta de arroz com linguiça

🥕 Ingredientes

• 200 g de arroz cozido
• 1 cebola picada
• 200 g de lingüiça
• 50 g de manteiga
• 2 ovos
• 50 ml de molho branco
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 50 g de queijo ralado
• Sal, pimenta e manteiga a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola e a lingüiça cortada em rodelas na manteiga.

2. 2

   Retire e reserve a lingüiça.

3. 3

   Bata os ovos, adicione o molho branco, a salsa, o arroz e 1/3 da lingüiça.

4. 4

   Tempere com sal e pimenta e acrescente ao refogado.

5. 5

   Unte uma assadeira com manteiga e despeje o refogado.

6. 6

   Polvilhe com o queijo ralado e coloque o restante da lingüiça.

7. 7

   Leve ao forno a 180°, por aproximadamente 40 minutos.

8. 8

   Retire do forno e sirva morna.

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