Bolo de cenoura da Beth

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras grandes
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher e 1/2 de fermento em pó
• 1 lata de creme de leite
• 2 xícaras de achocolatado em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique as cenouras em cubos e bata bem, com o óleo e os ovos no liquidificador.

2. 2

   Em uma vasilha coloque o açúcar e a farinha (peneirados).

3. 3

   Acrescente, aos poucos, os ingredientes batidos no liquidificador, mexendo.

4. 4

   Por último acrescente o fermento e mexa bem.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido, por 30 minutos (sendo 15 em fogo alto e 15 em fogo baixo) ou ate colocar um palito ou garfo e o mesmo sair limpo.

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