Torta de amendoim

🥕 Ingredientes

• 2 latas de creme de leite sem soro
• 2 ovos
• 100 g de manteiga
• 1 xícara de açúcar refinado
• 300 g de amendoim torrado e moído
• 2 pacotes de biscoito tipo maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeita, bata duas claras em neve, misture as gemas e bata mais um pouco.

2. 2

   Adicione a manteiga, o açúcar e bata vigorosamente até virar um creme branco.

3. 3

   Acrescente a esse creme o amendoim torrado e moído e, por último acrescente o creme de leite sem o soro.

4. 4

   Forre um pirex pequeno retangular com o biscoito.

5. 5

   Em seguida passe uma camada do creme de amendoim intercalando biscoito e creme até terminar os ingredientes ( que a última seja de creme ).

6. 6

   Por cima polvilhe amendoim para melhor apresentaçao.

7. 7

   Leve a geladeira e sirva no dia seguinte.

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