Torta de amendoim

🥕 Ingredientes

• 500 g de amendoim
• 1 pacote de nata
• 1/2 caixa de leite condensado
• 300 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de margarina sem sal
• 1 pacote de bolacha de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o amendoim no forno até ficar torrado por aproximadamente 20 minutos.

2. 2

   Com o amendoim já frio, retire a pele do amendoim e coloque no liquidificador para moer. Reserve.

3. 3

   Com a nata bem gelada, misture com o leite condensado e bata com a batedeira na velocidade média por 3 minutos ou até que vire um creme (não pode bater demais senão vira manteiga).

4. 4

   Com o creme pronto, misture com o amendoim triturado. Mas reserve um pouco para decorar.

5. 5

   Em uma forma média, comece a montar a torta com a primeira camada de creme.

6. 6

   Segunda camada é de bolacha e segue assim até terminar.

7. 7

   Coloque o chocolate em um recipiente de vidro.

8. 8

   Misture o creme de leite.

9. 9

   Leve ao micro-ondas de 20 em 20 segundos mexendo até derreter o chocolate e virar um creme.

10. 10

    Por último, coloque a colher de margarina e leve mais 20 segundos no micro-ondas para derreter.

11. 11

    Despeje sobre a torta esse ganache e decore com o amendoim restante.

12. 12

    Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

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