Bife ao molho com batatas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bife
• 5 batatas médias
• 1 molho de tomate pronto
• 2 cebolas
• 1 pimentão verde
• 3 dentes de alho amassados
• 1 colher de colorau
• 1 colher de cominho
• 1 tablete de tempero pronto para carnes (opcional)
• óleo quanto baste
• sal a gosto
• orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro, tempere o bife com o alho, cominho e colorau; deixe-o marinando por aproximadamente 15 minutos.

2. 2

   Descasque as batatas e coloque-as para ferver na água com sal.

3. 3

   Coloque um pouco de óleo em uma panela de pressão e ponha os bifes para dourar.

4. 4

   Assim que a carne começar a soltar água, adicione a cebola e o pimentão em rodelas; mexa.

5. 5

   Adicione 3 colheres cheias de molho de tomate; mexa.

6. 6

   Acrescente um copo e meio de água.

7. 7

   Adicione o orégano a gosto e acerte o sal; feche a panela e conte 15 minutos.

8. 8

   Após pegar a pressão, com as batatas al dente e cortadas, abra a panela e ponha as batatas e feche a tampa novamente.

9. 9

   Conte 5 minutos após pegar a pressão, asserte o sal e sirva.

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