Torta de amendoim

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha maisena de chocolate (180g)
• 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 3 colheres (sopa) de água
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 pote de pasta de amendoim (amendoacrem, 250g)
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de amendoim sem pele torrado e triturado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a bolacha no liquidificador até virar farinha.

2. 2

   Transfira para uma tigela e misture a manteiga até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Forre uma forma de fundo removível com a massa e reserve.

4. 4

   Para o recheio, hidratante a gelatina na água, dissolva em banho-maria e bata no liquidificador com o creme de leite, o leite condensado, a pasta de amendoim e o leite.

5. 5

   Despeje sobre a massa na forma e leve a geladeira por 3 horas.

6. 6

   Retire da geladeira, polvilhe com amendoim triturado e desenforme e faça a calda que você preferir e bom apetite.

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