Torta de Ameixa

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 2 latas de leite condensado
• 1 lata (mesma medida do leite condensado) de leite
• 300 g de ameixa seca
• Água
• 50 g de açúcar
• 4 claras de ovos
• 10 colheres de açúcar refinada
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em um refratário as gemas e os leites, e leve ao forno a 180º, quando começar a dourar está pronto.

2. 2

   Corte as ameixas em pequenos pedaços e leve ao fogo baixo, coloque o açúcar e dissolva o doce com água, até obter uma consistência de doce de calda.

3. 3

   Bata as claras em neve com o açúcar em seguida misture ao creme de leite que deve estar gelado.

4. 4

   Coloque o doce de ameixa sobre a massa e cubra com a cobertura.

5. 5

   Enfeite com ameixas inteiras e vai ficar muito bonito.

❓ Perguntas frequentes

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