Torta de abóbora e alho poró

🥕 Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 2 envelopes de tempero pronto para arroz
• 1/2 colher (chá) de mistura de pimentas
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 kg de abóbora baiana cozida e cortada em pedaços pequenos
• 1 alho poró (só a parte branca)
• 1 cebola grande picada
• 1 pimentão verde picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o tempero pronto, a pimenta, o orégano, o queijo ralado. Bata por 1 minuto e reserve.

2. 2

   Em uma bacia coloque a cebola, a abóbora, o alho poró e o pimentão.

3. 3

   Adicione a mistura do liquidificador e misture com uma colher de pau.

4. 4

   Adicione a farinha de trigo com fermento e misture com a colher de pau.

5. 5

   Se a massa ficar muito mole, adicione um pouco mais de farinha de trigo com fermento. Tem que ficar com consistência de massa de bolo.

6. 6

   Unte e enfarinhe uma forma retangular grande.

7. 7

   Coloque a massa na forma.

8. 8

   Coloque no forno preaquecido a 180º C por 35 minutos.

9. 9

   Deixe esfriar por 30 minutos e corte em cubinhos a torta.

❓ Perguntas frequentes

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