Bolo baby de maçã

🥕 Ingredientes

• 1 maçã
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de óleo de coco
• 1/2 xícara de farinha de aveia
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1/4 xícara de água
• canela a gosto
• uva-passa, tâmara, ameixa ou banana a gosto para adoçar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador exceto a farinha, fermento e canela.

2. 2

   Em uma tigela, misture delicadamente todos ingredientes, sendo o fermento por último.

3. 3

   Misturar bem e levar para assar em forma de cupcake por 25 minutos com forno a 200ºC.

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