Torta de abóbora com carne seca

🥕 Ingredientes

• 2 kg de abóbora
• 2 kg de carne seca
• 2 cebola fatiadas
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa de manteiga
• 3 colheres de azeite extra virgem
• Requeijão cremoso necessário
• Salsa e cebolinha picadinhas
• Pimenta-do-reino moída na hora
• Queijo parmessão ralado grosso necessário

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dessalgue bem a carne seca e cozinhe até que fique desfiando. Desfie bem e reserve.

2. 2

   Tire a casca da abóbora, pique em cubos largos e coloque para cozinhar. Reserve.

3. 3

   Após está cozida amasse e coloque na panela para refogar com a manteiga, o azeite, pimenta-do-reino e um pouco do queijo parmessão ralado. Acrescente a salsa e a cebolinha e misture.

4. 4

   Em outra panela coloque azeite extra virgem e deixe dourar o alho, a cebola e a carne seca desfiada e já cozida. Quando estiver pronta acrescente o requijão cremoso, a salsa e cebolinha e misture bem.

5. 5

   Em uma assadeira coloque uma camada da abóbora, após a carne seca e para terminar o restante da abóbora. Polvilhe com quijo parmessão ralado e deixe dourar no forno. Está pronto!

6. 6

   Fica muito bom mesmo.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)