Torta de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 mistura para bolo sabor abacaxi
• 1 vidro de 500 g de geléia de abacaxi
• 500 ml de creme de leite
• 500 g de chocolate branco
• 1 lata de 395 g de creme de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado (150 g)
• 500 ml de guaraná
• 1 cálice de 100 ml de rum

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça a massa do bolo conforme instruções da caixinha.

2. 2

   Asse em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.

3. 3

   Depois de assado e frio, corte em pequenas fatias.

4. 4

   Monte em camadas em forma desmontável as fatias de bolo umedecida no guaraná com o rum e o creme.

5. 5

   Leve à geladeira, depois de frio desenforme e decore com chantilly.

6. 6

   Corte o chocolate branco, coloque em um refratário.

7. 7

   Junte o creme de leite (500 ml) e leve para derreter em banho-maria.

8. 8

   Mexa até formar um creme, acrescente mexendo aos poucos a geléia de abacaxi.

9. 9

   Bata o creme de leite (395 g) na batedeira até formar um creme, junte o açúcar refinado e misture levemente.

10. 10

    Se quiser pode colocar alguma essência para dar sabor ao chantilly.

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