Torta da Vivi

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 ovos
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colhe de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Já deixe uma forma média untada com um pouco de óleo e farinha.

2. 2

   Deixe feito um recheio do seu gosto.

3. 3

   Coloque os três primeiros ingredientes líquidos no liquidificador e deixe batendo.

4. 4

   Enquanto isso, adicione a farinha de trigo sem desligar (isso evita que a farinha empelote no fundo do liquidificador).

5. 5

   Após isso, acrescente o sal a gosto e por último o fermento em pó.

6. 6

   Após bater a massa, coloque o suficiente que forre o fundo total da forma.

7. 7

   Espalhe todo o recheio na forma que cubra todos os espaços.

8. 8

   Use o restante da massa para cobrir o recheio.

9. 9

   Já deixe o forno ligado uns cinco minutos antes para pré - aquecer.

10. 10

    Leve a torta para assar, por aproximadamente 40 minutos.

11. 11

    Quando a cobertura estiver firme, pincele uma gema por cima, devolva ao forno para terminar de assar e dourar.

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