🥕 Ingredientes
- 1 pacote de gordura vegetal
- 1 lata de guaraná (350 ml)
- 1 colher de sopa de sal
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 vidro de palmito picado
- 1 peito de frango desfiado
- 4 tomates picados
- 1 lata de ervilha
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 50 g de azeitona verde picada
- 1 cebola
- 1 caixinha de creme de leite
- Sal a gosto
- 2 gemas para pincelar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 17 passos concluídos
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Coloque em uma vasilha a gordura, o guaraná, o sal e um pouco de farinha.
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Mexa tudo com uma colher grande.
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Coloque esta mistura sobre uma superfície lisa e adicione aos poucos o restante da farinha até que a massa desgrude das mãos.
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Abra a massa com um rolo, sempre untando a superfície e o rolo com um pouco de farinha para a massa não grudar.
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Coloque em uma forma para torta, abra mais uma parte da massa para fazer a tampa da torta.
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Não é necessário untar a forma que vai usar.
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Refogue bem a cebola com óleo.
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Acrescente o palmito e deixe que fique bem macio.
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Em seguida os tomates, refogue bem.
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Acrescente o frango desfiado, ervilha, azeitonas, queijo ralado e o sal.
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Cozinhe mais um pouco.
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Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
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Deixe esfriar e coloque na torta.
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Após rechear coloque a tampa que fez com a massa e feche bem a torta.
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Coloque enfeites sobre a torta com o restante da massa.
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Pincele as gemas sobre toda a torta.
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Asse em forno à 180º por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja bem dourada.
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