Torta da sogra

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca
• 4 gemas
• 1/2 colher de manteiga
• 1 pacote de coco ralado desnatado (sem açúcar)
• 4 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador todos os ingredientes menos as claras e o açúcar refinado.

2. 2

   Coloque esse creme em um refratário untado para assar.

3. 3

   Depois de assado deixar esfriar de um dia para o outro senão não dá o ponto do suspiro.

4. 4

   No outro dia coloque em uma tigela as claras e o açúcar e misture em banho-maria até ficar morno.

5. 5

   Retire do fogo e bata na batedeira até virar suspiro.

6. 6

   Despeja em cima do creme assado e leve novamente ao forno para dourar o suspiro.

7. 7

   Leve em geladeira e sirva gelado.

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