Bolo de Banana Gostoso

🥕 Ingredientes

• 6 bananas nanicas médias
• 1 copo de leite fervendo
• 1 colher cheia de margarina sem sal
• 2 copos de açúcar
• 2 1/2 copos de farinha de trigo
• 3 ovos inteiros
• 1 colher de café de bicarbonato de sódio
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte 5 bananas no sentido transversal e reserve.

2. 2

   Bata 1 banana picada no liquidificador junto com os ovos inteiros. Acrescente o açúcar, o leite fervendo, a margarina, a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e por último o fermento.

3. 3

   Bata tudo até formar uma massa homogênea. Unte uma forma média e despeje a massa, cubra a superfície da massa com as demais bananas cortadas. Leve ao forno médio pré-aquecido (aproximadamente 230º) por 50 minutos.

4. 4

   Após assado e ainda quente, polvilhe por cima o açúcar misturado com a canela e deixe esfriar. Sirva com um bom cafezinho.

❓ Perguntas frequentes

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