🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 4 ovos
- 3 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 xícara de óleo
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de margarina
- Sal a gosto
- 1 peito de frango temperado a gosto e desfiado
- Se desejar, acrescentar azeitonas picadas, palmito ou milho verde
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Coloque todos os ingredientes em um liqüidificador, primeiro os líquidos e depois os sólidos, para facilitar na hora de bater.
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Assim que a massa estiver homogênea com a textura de panqueca, estará pronta, reserve.
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Em uma panela coloque todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo, misturando sempre, até formar um creme consistente.
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Misture esse creme ao frango desfiado.
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Em uma forma retangular média, untada e enfarinhada, coloque metade da mistura do liqüidificador.
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Distribua o recheio todo por cima dessa massa, depois despeje cuidadosamente o restante da massa.
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Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos.
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