Torta cremosa de legumes Laura

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 6 colheres (chá) de queijo ralado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 batata grande cozida e picada
• 1 cenoura cozida e picada
• 1 chuchu cozido e picado
• 10 vagens cozidas e picadas
• 1/2 lata de milho verde
• 1/2 lata de ervilha
• 10 azeitonas picadas
• 1 maço de cheiro verde picado
• 1/2 cebola picada
• 1/2 pimentão picado
• 1 tomate picado
• 2 ovos cozidos picados
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   A massa fica na consistência de massa de panqueca, se precisar coloque mais um pouquinho de farinha de trigo para não ficar muito mole.

3. 3

   Bata bem e coloque metade da massa em uma forma retangular untada com óleo.

4. 4

   Misture todos os ingredientes do recheio e tempere com sal.

5. 5

   Coloque em cima massa, derrame o creme de leite e cubra com o restante da massa.

6. 6

   Leve para assar por aproximadamente 40 minutos.

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