Torta cremosa de frango

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de trigo
• 1 ovo
• 100 g de margarina
• 1 colher de chá de fermento em pó
• meia colher de chá de sal
• 250 g de peito de frango cozido e desfiado.
• 1 cebola
• 1/2 xícara de molho de tomate (Pomarola)
• 1/2 xícara de cheiro verde
• 5 ovos
• 1 caixinha de creme de leite
• 100 g de queijo prato
• pimenta-do-reino
• 1 pitada de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ingredientes da massa em um recipiente e trabalhw com as mãos até obter uma massa homogênea

2. 2

   Unte a forma e forre com a massa.

3. 3

   Faça um refogado com a cebola picada, o molho de tomates, cheiro verde e acrescente o frango desfiado.

4. 4

   Coloque em cima da massa crua, logo após o queijo cortado em cubinhos.

5. 5

   Bata as claras e depois as gemas.

6. 6

   Acrescente o creme de leite e tempere com o sal.

7. 7

   Coloque uma pitada de fermento.

8. 8

   Cubra o frango e o queijo com essa mistura e leve ao forno médio para assar por cerca de 40 minutos.

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