Torta cremosa de coco

🥕 Ingredientes

• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 tablete de margarina
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de fermento
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite comum
• 1 vidro de leite de coco
• 3 gemas
• 100 g de de coco ralado
• 1 colher e 1/2 de sopa de amido de milho
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes da massa e deixe descansar na geladeira por 20 minutos.

2. 2

   Depois desse tempo abra e forre os fundos e laterais de uma forma redonda se possível com fundo falso.

3. 3

   Fure com garfo e leve para assar por 20 minutos mais ou menos.

4. 4

   Leve os ingredientes do recheio menos a baunilha ao fogo até engrossar retire misture a baunilha espere esfriar.

5. 5

   Na massa assada e fria coloque o recheio.

6. 6

   Sirva morna ou fria.

7. 7

   Bata as claras em neve com açúcar coloque em cima do recheio e leve rapidamente ao forno para corar.

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