🥕 Ingredientes
- 3 xícaras de trigo
- 1e 1/2 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 5 bananas cortadas em tiras
- Creme
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de amido de milho dissolvidas em 1 xícara de leite
- 1 caxinha de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Junte o leite com o amido e o leite condensado.
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Leve ao fogo até atingir o ponto de creme.
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Desligue o fogo e adicione o creme de leite.
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Reserve enquanto esfria.
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Na sequência faça a farofa
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Junte os ingredientes, mexendo com a mão até obter uma consistência de farofa.
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Separe em duas partes iguais.
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Coloque uma das partes em uma forma de aro removível e amasse com as pontas dos dedos, formando uma superfície uniforme.
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Faça uma camada de bananas e em seguida o creme que estava reservado.
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Por último acrescente a outra parte da farofa.
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A gosto, polvilhe açúcar com canela em cima da farofa para decorar.
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Asse por 35 minutos a 220° C, em forno preaquecido a 200° C.
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Você precisa levá-la á geladeira por 3 horas, depois pronta antes de desenformar.
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